Sektörün amiral gemilerine şok… Big Food*a dev dava.. Listede kimler var
Kraft Heinz ve 10 başka büyük besin şirketi, Pennsylvania’lı bir gencin açtığı davada, çok işlenmiş eserlere bağımlılık yaratacak biçimde “mühendislik” yapmak, bu eserleri çocuklara pazarlamak ve çocuklarda kronik hastalıklara neden olmakla suçlanıyor.
18 yaşındaki Bryce Martinez isimli gencin açtığı dava, Kraft Heinz, Mars ve PepsiCo’yu da içeren firmaların hareketlerinin, davadaki genci temsil eden Morgan & Morgan avukatlarının açıklamasına nazaran, “türünün birinci örneği”… Dilekçede Martinez’in 16 yaşına geldiğinde Tip 2 Diyabet ve alkol tüketmediği halde karaciğer yağlanması yaşadığı sav ediliyor.
Axios’un haberine nazaran Salı günü Philadelphia’da açılan dava, Lider seçilen Trump’ın ABD Sıhhat ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı’nı yönetmeye aday gösterdiği Robert F. Kennedy Jr.’ın, okul öğlen yemeklerinden işlenmiş besinleri kaldırma kelamı vermesiyle geldi.
Davayı birinci haberleştiren Reuters’ın belirttiğine nazaran, ABD Besin ve İlaç Dairesi Komiseri Robert Califf ultra işlenmiş besinlerin beklenen bağımlılık yarattığına inanıyor.
KİM NE DEDİ
-Tüketici Markaları Derneği’nden Sarah Gallo husus hakkında “Şirketler, tüketicilerin her gün tükettiği inançlı, uygun fiyatlı ve kullanışlı eserler sunmak için FDA tarafından belirlenen katı delile dayalı standartlara uyuyorlar”
-Gıda ve içecek üreticilerini temsil eden sanayi kümesinin eser siyaseti kıdemli lider yardımcısı ise şu tabirleri kullanıyor:
Şu anda ultra işlenmiş besinlerin üzerinde mutabakata varılmış bilimsel bir tarifi yok. Yiyecekleri sadece işlenmiş oldukları için sıhhatsiz olarak sınıflandırmaya çalışmak yahut tam besin içeriğini görmezden gelerek yiyecekleri şeytanlaştırmak, tüketicileri yanıltıyor ve sıhhat eşitsizliklerini daha da berbatlaştırıyor. Tüketicilere sağlıklı beslenme kalıpları hakkında karar verirken seçim yapma onuru sağlamayı büsbütün destekliyoruz ve Amerika’nın konut markalarının üreticileri, müşterilerinin sıhhat ve hayat üslubu gereksinimlerini karşılamak için daima olarak yenilik yapıyor”
DAVA AÇILAN ŞİRKETLER HANGİLERİ
Davada listelenen 11 sanık şöyle:
Coca-Cola, Conagra Brands, General Mills, Kellanova, Kraft Heinz, Mars Inc., Mondelēz International, Nestlé USA, Post Holdings ve WK Kellogg Co.
Yerel medyanın şu anda 18 yaşında olduğunu bildirdiği Martinez, davada önemli kronik bir hastalıktan muzdarip olduğunu ve hayatının geri kalanını hasta ve acı çekerek geçireceğini ve daha da hastalanacağını sav ediyor.
Davada Martinez’in durumuyla ilgili olarak “Bu hastalıklar, sanıkların davranışlarından evvel çocuklarda yoktu” tezi yer alıyor.
Bu yıl yapılan araştırmalar, çok işlenmiş besinlerin daha fazla tüketilmesi ile kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet ve yaygın ruh sıhhati bozuklukları üzere insan sıhhati üzerinde 32 ziyanlı tesir riskinin artması ortasında ilişkiler olduğunu ileri sürdü.
*Big food: Büyük besin (big food) terimi ekseriyetle global besin bölümünün en güçlü oyuncularını tabir etmek için tenkit maksatlı kullanılıyor
Çeviri
