Çölyak hastalarına özel glutensiz tesis
Türkiye’nin birinci ‘ekşi maya ekmek üretim tesisi’ unvanını taşıyan, toplam ‘normal ekmek’ üretim kapasitesini 1,5 milyondan 1,8 milyon adete çıkaran ve 110 milyon Euro’luk bir yatırımla tamamlanan fabrikanın açılışı; önceki Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Lideri Kemal Kılıçdaroğlu ile 1İBB Başkanı, CHP’nin cumhurbaşkanı adayı Ekrem İmamoğlu’nun iştirakleriyle gerçekleştirildi.
Fabrikaya, kente birinci halk ekmek fabrikasını 1978 yılında kazandıran, eski İstanbul Belediye Liderlerinden merhum Ahmet İsvan’ın ismi verildi.
ASLAN, İMAMOĞLU’NUN SELAMINI ULAŞTIRDI
Ürün gamını çeşitlendirmeye devam eden İBB iştiraki Halk Ekmek A.Ş., Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası bünyesinde glütensiz ekmek üretecek binayı hizmete aldı. Başta çölyak ve fenilketonüri hastaları olmak üzere, özel beslenme gereksinimi duyan vatandaşların gereksinimini karşılayacak binanın açılışı için merasim düzenlendi. Merasim; İBB Başkanvekili Nuri Aslan, Bakırköy Belediye Lideri Doç. Dr. Ayşegül Ovalıoğlu, Çatalca Belediye Lideri Erhan Hoş, Beykoz Belediye Başkanvekili Hasret Vural Gürzel, İBB Genel Sekreteri Prof. Dr. Volkan Demir ve Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürü Derya Atacan’ın katılımlarıyla gerçekleştirildi. Merasimde, Aslan ve Atacan birer konuşma yaptı. İştirakçilere ve kamuoyuna haksız ve hukuksuz bir halde Silivri’de tutulan Ekrem İmamoğlu’nun selamlarını ulaştıran Aslan, “Ekrem Liderimiz, ‘Kimse merak etmesin, hizmetlerimiz devam edecek’ diyor” halinde konuştu.
“FABRİKAMIZA BU İSMİ EKREM LİDERİMİZ VERDİ”
“Cumhuriyet’imizin bize birinci öğretisi, kimsesizlerin kimsesi olmaktır,” diyen Aslan, “Ekrem Liderimiz, 2019 yılında vazifeye geldiğinde bu öğretiyle işe koyuldu. Her yaraya merhem, her zorda olana deva olmak için yola çıktı. İçinde bulunduğumuz şiddetli ekonomik şartlarda, İstanbul ailemizin sofrasına, sağlıklı ve ucuz ekmek ulaştırıyor olmamız da bunun en somut göstergesi. Bugün, bu ekmekleri üreten Halk Ekmek’in, Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası Glütensiz Üretim Binası’nın açılışı için bir ortadayız. Fabrikamız, 1978 yılında Halk Ekmek’i kuran, CHP’nin pahalı ismi Ahmet İsvan’ın ismini taşıyor. Fabrikamıza bu ismi, halkçı belediyecilik mirasını İstanbullulara tekrar kazandıran Ekrem Liderimiz verdi. Liderimiz, Halk Ekmek’e de büyük ehemmiyet verdi. Büfe sayısını artırarak 39 ilçemize yaydı. Böylelikle daha fazla insan uygun fiyatlı ekmeğe ulaştı. Ulaşmaya da devam ediyor. Hatırlarsanız bu fabrika,
Ekrem İmamoğlu Bey belediye lideri seçildiğinde, yüzde 1-2 ilerleme formuyla inşaat halindeydi. Bu gördüğünüz koskoca tesis, tüm ekonomik zorluklara ve güç koşullara karşın, pandemiye karşın, Ekrem İmamoğlu’na yaratılan engellemelere karşın Ekrem İmamoğlu’nun İstanbul halkına kattığı bir pahadır. Bu, yalnızca halk ekmek üreten bir fabrika değildir. Alın teriyle çalışan kardeşlerimizin de meskenlerine helal lokma götürmelerini sağlayan bir üretim tesisidir,” tabirlerini kullandı.
“BU FABRİKA, TÜRKİYE’NİN EN ÇAĞDAŞ, EN BÜYÜK EKMEK FABRİKASI”
Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası’nın açılmasıyla daha fazla ekmek üretilmesinin sağladığına ve istihdam kapısı oluşturduğuna vurgu yapan Aslan, şu bilgileri paylaştı:
“İçerisinde bulunduğumuz bu fabrika, Türkiye’nin en çağdaş, en büyük ekmek fabrikası. 78 binden fazla metrekarelik bir yerleşkede, 3 farklı üretim tesisinden oluşuyor. Günlük yaklaşık 1,8 milyon adet olağan ekmek ve bir o kadar da çeşit ekmek üretim kapasitesine sahip. Her gün 1,2 milyon İstanbullunun sofrasına ulaşıyoruz. Hepsinin hayır duasını alıyoruz. Ne keyifli bize. Bugün, Türkiye’nin birinci seri glütensiz eser üreticisi olan İstanbul Halk Ekmek iştirakimizle, herkesin sıhhatine uygun besine erişebilmesi için yeni bir adım daha atıyoruz. Glütensiz Üretim Tesisi’mizi, yalnızca glütensiz eserlerin üretildiği, bulaş riskinden uzak yeni binasına taşıyoruz. Bu çağdaş tesisimiz günde on binlerce glütensiz ekmek, glütensiz nişastalı karışım ve glütensiz kurabiye üretimi yapacak. Böylelikle glüten hassasiyeti olan vatandaşlarımız uygun fiyatlarla sağlıklı eserlere ulaşacak.”
“EKREM LİDERİMİZ, İSTANBUL’UMUZA ÇOK KIYMETLİ HİZMETLER SUNDU”
“Halkın kaynaklarını halk için harcamak, baba ocağımız CHP’nin tüm neferlerinin devraldığı en büyük mirastır,” diyen Aslan, konuşmasını, “Bizim halkçı idare anlayışımız, Ulu Başkanımız Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ten bugün bir defa daha rahmetle andığımız Sayın Ahmet İsvan’a ve bugün hukuksuzca Silivri zindanında tutulan İBB Liderimiz Sayın Ekrem İmamoğlu’na uzanan; sarsılmaz, uzun bir köprüdür. Bizim anlayışımızın temelinde eşitlik vardır. Halkın olanı, yalnızca lakin yalnızca halkın yararı için kullanmak vardır. Ekrem Liderimiz, bu prensipler ışığında İstanbul’umuza çok bedelli hizmetler sundu. Tüm Türkiye’ye örnek oldu. Bugün, çok sevdiği, halka hizmet vazifesinden uzakta tutulmaya çalışılıyor. Ve bizler, İstanbul’un muhafızları olarak, İBB olarak sürat kesmeden, orta vermeden çalışmaya, üretmeye devam ediyoruz. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası Glütensiz Üretim Binası, İstanbul ailemize güzel olsun,” kelamlarıyla noktaladı.
Konuşmaların akabinde çekilen hatıra fotoğrafı ile Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası Glütensiz Üretim Binası, resmen hizmete girmiş oldu. Aslan ve beraberindeki heyet, yeni tesiste incelemelerde bulundu.
Odatv.com
