A101’in en çok satılan Birşah marka sütünde skandal

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kontrollerinde, A101’de satılan “Birşah” markalı sütlerin içinde su bulunduğu tespit edildi. Bunun akabinde üretici firma Danone’den açıklama ve geri çekme kararı geldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan ‘Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi gündem olmaya devam ederken bir parti Birşah markalı sütlerin içinde büsbütün su bulunduğu tespit edildi.

TOPLAMA KARARI ALINDI

Üretici firma Danone, üretim evresinde sehven su konulduğunu belirterek, ilgili eserler için toplama kararı alındığını duyurdu.

Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Birşah markalı sütlerde su olduğu argümanları üzerine geniş çaplı bir inceleme başlattı.

Yapılan kontroller sonucunda, Birşah sütlerin üretildiği tesiste bir parti süte, süt yerine su konulduğu tespit edildi. Bu gelişmenin ardından 176.L parti numaralı Birşah marka 1 litre %3,1 yağlı UHT sütler için toplatma kararı alındı.

DANONE’DEN AÇIKLAMA: TEKNİK AKSAKLIK

Kamuoyunda büyük yankı uyandıran olay sonrası Danone tarafından yapılan açıklamada, yaşanan durumun üretim etabındaki teknik bir aksaklıktan kaynaklandığı belirtildi.

Açıklamada, UHT süt üretiminde sıcaklık istikrarını sağlamak için üretim başlangıcında içilebilir su kullanıldığı ve bu süreçte bir kusur yaşandığı söz edildi.

Danone’nin açıklamasında şu tabirlere yer verildi:

“Birşah marka 1 litre %3,1 yağlı UHT içme sütünün üretim sınırında, yaklaşık 1 dakika müddetle teknik bir aksaklık yaşanmış ve 176.L parti numaralı eserin yaklaşık birinci 100 litresinde içilebilir su paketlenmiştir. Bu eserler halk sıhhatini tehdit edecek bir risk içermemekte ve satışa sunulduğu tüm noktalardan geri çekilmektedir.”