Meyve suyu fiyatları zamlandı: Zirai don etikete yansıdı
Bu yıl bahçelerde meydana gelen zirai don meyve suyu ve şarap bölümünü de sarstı. Karışık meyve sularında reçeteler ve formüller değişti. Üreticiler tanımları değiştirip stoklarla krizi yönetmeye çalışırken fiyatlarda da artış yaşanıyor.
Meyve suyu dalında, portakal bulunmayınca, karışık meyve sularında mandalina, elma olmayınca ikame olarak beyaz üzüm kullanımı tercih ediliyor.
Türkiye’nin önde gelen meyve suyu ve şarap üreticisi Dimes’in CEO’su Ozan Diren, 2025’in güç bir sene olduğuna işaret ederek, “Bu sene birçok eserde maalesef iklim çok yüzümüze bakmadı. Türkiye’nin birçok yerinde narenciye, kayısı ve şeftalide don çok tesirli oldu. Hasatta yüzde 90 kayıp olan bölgeler var. Örneğin Tokat elmasında yüzde 80’in üzerinde kayıp var” dedi.
KARIŞIK ESERLERDE FORMÜLLER DEĞİŞTİ
Ozan Diren, şirket olarak zirai dona karşı vaktinde kontakları yaptıklarını, yanlışsız durum aldıklarını vurgulayarak, “Biz süratli hareket ederek meyve aldık. Bazen ithalatı, bazen ihracatı kısıyorsunuz, Bazen eser formüllerini değiştiriyorsunuz. Geçen yıl beklenenin altında satışlar olunca var olan stoklar don ve kuraklığın tesirini de nispeten azaltıyor. Yoksa daha büyük bir tesir olabilirdi. Don nedeniyle eser azalınca karışık meyve sularında örneğin portakal azsa onun yerine mandalina kullanabiliyoruz” dedi.
MEYVE SUYUNA YÜZDE 35 ARTIRIM GELDİ
Nefes’in haberine nazaran, zirai donun tesirlerinin 2026’da da biraz hissedileceğini fakat pazarı yok edecek boyutta olmayacağını anlatan Ozan Diren, meyve suyu bölümünün üretilen meyvenin yüzde 10-15’ini aldığını geriye kalan kısmın yemeklik olarak tüketildiğini vurguladı. Son bir yılda meyve sularında yüzde 30-35 civarında fiyat artışı olduğunu anlatan Diren, “Fiyat artışı konusunda çok da rahat olamıyorsunuz. Önümüzdeki periyotta fiyat artışlarının enflasyonun üzerinde olacağını zannetmiyorum” diye konuştu.
557 MİLYON TL YATIRIM
Ozan Diren, 2024’te 7.7 milyar TL ciro elde ettiklerini bu yılki gayelerinin 11.7 milyar TL olduğunu lisana getirdi. Bu yıl ihracatta yüzde 73 büyüme planladıklarını ve 557 milyon TL seviyesinde yatırım gerçekleştireceklerini anlatan Diren, “İzmir, Tokat ve Aydın’daki tesislerinde 100 bin ton meyve sürece, 300 bin tonun üzerinde meyve suyu ve 100 bin ton süt ve süt eseri üretim kapasitesine sahip” dedi.
