Veriler açıklandı… Gıda fiyatlarında ürkütücü artış
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu AR-GE ünitesi KAMUAR tarafından yapılan araştırmaya nazaran, eylülde besin fiyatları bir evvelki aya nazaran yüzde 5,7 oranında artarken, yılın dokuz aylık devrindeki fiyat artışı yüzde 34,2 oldu. Son 12 aylık ortalama fiyatlar ise bir evvelki yılın ortalamasına nazaran yüzde 57,4 arttı.
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge ünitesi KAMUAR’ın, Türkiye’de yaygın şubeleri bulunan zincir marketlerden derlediği ve halkın en fazla tükettiği 64 temel besin hususundan oluşan bir sepeti temel alarak hazırladığı besin fiyatları endeksinin Eylül 2025 sonuçları açıklandı.
Ekmek-pirinç-un-bulgur harcamaları eylülde, bir evvelki aya nazaran yüzde 1,8 oranında artarken; et ve balık kümesi harcamalarında yüzde 0,6; süt, süt eserleri ile yumurta kümesinde yüzde 5,9 oranında artış oldu. Tereyağı dışındaki yağ harcamaları ise evvelki aya nazaran yüzde 6,4 yükseldi. Meyve fiyatlarının yüzde 12 oranında arttığı eylül ayında, zerzevat fiyatlarında ise ortalama yüzde 12 artış yaşandı.
Bakliyat fiyatlarının evvelki aya nazaran yüzde 6,3 oranında yükseldiği eylül ayında salça, zeytin, bal, çay, tuz ve gibisi işlenmiş besin hususlarından oluşan öteki besin fiyatları yüzde 12,7 yükseldi.
Vatandaşlar mevcut besin tüketim alışkanlıklarına nazaran seçilen 64 temel besin hususundan oluşturulan besin sepetini satın alabilmek için eylülde bir evvelki aya nazaran yüzde 5,7 oranında daha fazla para ödemek zorunda kaldı.
DOKUZ AYDA YÜZDE 34,2 ARTIŞ YAŞANDI
Gıda fiyatları 2025 yılının ocak ayında yüzde 4, şubatta yüzde 2,2, martta yüzde 6,8 nisanda yüzde 1,7, mayısta yüzde 1,1, haziranda yüzde 4,5, temmuzda yüzde 0,7, ağustosta yüzde 3,2 oranında arttı. Eylül ayındaki 5,7 oranındaki artışla birlikte yılın dokuz aylık devrindeki toplam artış yüzde 34,2 olarak gerçekleşti.
Ekmek, un, bulgur, makarna fiyatları bu yıl eylülde geçen yılın birebir ayına nazaran yüzde 30,8, et-balık fiyatları 65,9, süt ve süt eserleri ile yumurta fiyatları yüzde 37,4 oranlarında artış gösterdi. Bir yıl öncesine nazaran yağ fiyatları yüzde 34 oranında zamlandı. Meyve fiyatları da bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 189,2, zerzevat fiyatları yüzde 92,3 yükseldi.
Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 23,3, öteki besin fiyatları ise yüzde 37,9 oranında arttı. Besin fiyatlarında temmuzda yüzde 52,3’e inen yıllık artış ağustosta yüzde 54,5 oldu, bu oran eylülde ise yüzde 61,5’e çıktı.
Eylül 2025 sonu prestijiyle son 12 aydaki ortalama besin fiyatları, eylül 2024 sonu prestijiyle son 12 aylık ortalama fiyatlara nazaran yüzde 57,4 oranında arttı. 12 aylık ortalama fiyat artışı ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 39, et-balık fiyatlarında 43,3, süt ve süt eserleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 32,3 oldu.
MEYVE FİYATLARI, 12 AYDA YÜZDE 167,3 ORANINDA ARTTI
Yıllık ortalamalara nazaran yağ fiyatları yüzde 35,4, meyve fiyatları yüzde 167,3, zerzevat fiyatları ise yüzde 129 oranında arttı. Bakliyatta son 12 aylık ortalama fiyatlar bir evvelki 12 aylık periyoda nazaran yüzde 22, öteki besin fiyatları ise yüzde 34,6 oranında zamlandı.
